Raffeiner Junior Stout Zapfhahn – Perfektion für Creamy Beers
Erleben Sie Zapfqualität auf Profi-Niveau. Der Raffeiner Junior mit integriertem Kompensator ist die Geheimwaffe für alle Liebhaber von Stout-Bieren und cremigen Spezialitäten. Dank der speziellen Bauweise und der inkludierten Creamingplate gelingt Ihnen das perfekte Guinness-Feeling direkt im eigenen Ausschank.
Warum der Raffeiner Junior?
Im Gegensatz zu herkömmlichen Zapfhähnen ermöglicht der Raffeiner Junior eine präzise Kontrolle über den Durchfluss und die Schaumbildung – selbst bei hohem Betriebsdruck.
Inklusive Creamingplate: Diese spezielle Lochscheibe im Auslauf sorgt für die charakteristische, feinporige und extrem standfeste Schaumkrone, die man von erstklassigen Stouts kennt.
Präzisions-Kompensator: Regulieren Sie die Fließgeschwindigkeit direkt am Hahn. Schluss mit überschüssigem Schaum beim Anzapfen – Sie erzielen immer ein klares Zapfergebnis.
Kompaktes Design: Die "Junior"-Serie besticht durch eine schlanke, elegante Optik, die an jeder Schanksäule eine gute Figur macht, ohne dabei an Robustheit einzubüßen.
Hochwertige Verarbeitung: Gefertigt aus langlebigen Materialien, die geschmacksneutral und leicht zu reinigen sind – ein Muss für die Hygiene in der Gastronomie oder im anspruchsvollen Home-Bar-Bereich.
Profi-Tipp für das beste Ergebnis
Für das authentische "Cascade"-Auge im Glas (das langsame Aufsteigen der Bläschen) empfehlen wir, das Stout mit einem Mischgas (Stickstoff/CO2) zu zapfen. Die Creamingplate im Raffeiner Junior erledigt den Rest und bricht das Gas so fein auf, dass eine Textur wie Schlagsahne entsteht.
Wichtig für die Reinigung: Um die feinen Kanäle der Creamingplate frei zu halten, sollte der Hahn regelmäßig mit lauwarmem Wasser durchgespült werden.
Möchten Sie auch gleich das passende Reinigungsset oder die entsprechenden Anschlusstüllen für Ihren Schlauchdurchmesser dazu bestellen?
