Collection: les fournitures de nettoyage
Lors du nettoyage chimique des systèmes de post-mélange et de distribution de bière, une distinction est faite entre alcalin et acide.
Utilisation
de produits de nettoyage alcalins pour :
- Les contaminants organiques (micro-organismes, résines de houblon, protéines, sucre, etc.) sont les accumulations les plus courantes dans les conduites d'arrosage. Il est préférable de les éliminer avec des nettoyants alcalins.
- TM DESANA MAX fp ou
- TM DESANA MAX cl
Utilisation
de produits de nettoyage acides pour :
- Dépôts minéraux, par exemple chaux ou pierre à bière.
