Collection: système de brassage de la bière

Faites-le préparer vous-même.
Grâce aux nouvelles fonctions, vous pouvez atteindre votre objectif encore plus facilement avec le nouveau Braumeister.

  • Écran tactile
  • Mesure de température directement dans le malt
  • Programme de fermentation intégré
  • Nouvelle fonction minuterie
  • Compatible avec les hydromètres inclinables
  • Multilinguisme (extensible)

Système de brassage de bière pour la maison – l'entrée facile dans le brassage de bière

Brasser sa propre bière ne doit pas rester un rêve irréaliste. Avec le bon système de brassage maison, brasser devient une expérience sans tracas, même pour les débutants. Les systèmes modernes, notamment les systèmes entièrement automatiques, prennent en charge de nombreuses étapes d'une simple pression sur un bouton, faisant du brassage maison un plaisir et non un défi.

Si vous débutez, des solutions compactes comme un kit de brassage ou un mini-système de brassage sont idéales. Le système de brassage de 20 L est particulièrement populaire : il fournit la quantité idéale pour la consommation domestique et encourage l'expérimentation régulière de nouvelles recettes.

Contrairement aux simples cuves de fermentation, un système de brassage de haute qualité combine toutes les étapes essentielles : brassage, filtration, ébullition et refroidissement, le tout contrôlé par une unité de commande centrale, généralement numérique. Ces systèmes constituent une solution d'entrée de gamme fiable et efficace, notamment pour les brasseurs amateurs ou les débutants souhaitant se lancer dans le brassage maison.

Que vous essayiez régulièrement de nouvelles variétés ou que vous souhaitiez simplement fabriquer votre propre bière préférée : avec un système de brassage maison bien conçu, vous créez la base optimale pour votre passe-temps - sûr, hygiénique et avec une véritable expérience de brassage.

Quel système de brassage choisir ? Conseils pour les brasseurs amateurs

Si vous cherchez à acheter un système de brassage de bière, la question se pose rapidement : quel modèle répond le mieux à vos besoins ? La sélection s'étend des systèmes de brassage compacts d'entrée de gamme aux puissants systèmes de brassage de 50 L pour les brasseurs amateurs ambitieux ou les brasseurs de petites quantités.

Avant d'acheter, réfléchissez à la quantité de bière que vous prévoyez de brasser régulièrement, ainsi qu'à l'importance que vous accordez au temps et à la commodité. Pour ceux qui privilégient la simplicité d'utilisation et une qualité constante, un système de brassage entièrement automatique est le choix idéal. Il contrôle précisément la température, les phases de brassage et le temps d'ébullition, idéal pour les brasseurs débutants comme confirmés.

Faites également attention à la gamme de fonctionnalités : de nombreux modèles modernes offrent des fonctionnalités telles que des minuteries intégrées, la gestion des recettes ou la connectivité Wi-Fi. Si vous souhaitez laisser libre cours à votre créativité, nous vous recommandons un système avec options de contrôle manuel, vous permettant ainsi de garder un contrôle total sur la température et le temps d'infusion.

Notre conseil : Commencez avec un système de brassage de 20 L, idéal pour les débutants, puis passez à un système plus grand de 50 L à mesure que votre intérêt grandit. Dans notre boutique dédiée aux brasseurs amateurs, vous trouverez des systèmes de haute qualité pour tous les niveaux et toutes les exigences.

Système de brassage de bière 20L ou 50L – quelle taille est idéale ?

Le choix entre un système de brassage de 20 litres et un système de 50 litres dépend principalement de vos besoins et du temps dont vous disposez. Si vous souhaitez brasser quelques bouteilles occasionnellement pour votre consommation personnelle ou vous lancer dans un nouveau loisir, un modèle compact de 20 litres est parfaitement adapté.

Si vous brassez de plus grandes quantités ou souhaitez stocker différentes variétés, un système de brassage de 50 litres offre plus de flexibilité. Ce format est particulièrement adapté aux brasseurs amateurs expérimentés, car il permet d'expérimenter avec différentes variétés de houblon et de malt, sans avoir à repartir de zéro à chaque brassin.

Le système de brassage de bière entièrement automatique est disponible dans les deux tailles et simplifie grandement le processus de brassage, que vous choisissiez un système de 20 ou 50 litres. Il est important de noter que plus le système est grand, plus les aspects de fermentation, de refroidissement et d'embouteillage sont importants ; il est donc important de planifier ces étapes à l'avance.

De nombreux brasseurs amateurs débutent avec un petit système de brassage et développent ensuite leur équipement. Vous trouverez les deux formats dans notre boutique, avec des recettes et des conseils d'experts.

Petit système de brassage de bière pour débutants, système de 50 litres pour utilisateurs avancés

Un petit système de brassage de bière est idéal pour ceux qui souhaitent se lancer dans le brassage sans tracas et sans gros investissement. Ces appareils compacts prennent peu de place, sont faciles à utiliser et permettent une mise en service rapide, que ce soit dans la cuisine ou dans un atelier.

Les systèmes d'entrée de gamme classiques ont une capacité de 10 à 20 litres. Associés à un kit de brassage maison, nous vous fournissons tout le nécessaire : de la cuve d'empâtage à la cuve de fermentation, en passant par les brosses de nettoyage ; tout est réuni chez un seul fournisseur.

Pour les brasseurs amateurs expérimentés comme pour les débutants ambitieux, investir dans un système de brassage de 50 L est judicieux. Il permet des brassins plus volumineux, un contrôle précis de la température et un meilleur contrôle de l'ensemble du processus. Surtout, un système de brassage entièrement automatisé permet de gagner du temps et de garantir une qualité constante, même en cas de brassages fréquents.

Que vous soyez débutant ou brasseur avancé, vous trouverez dans notre gamme le système de brassage maison adapté à vos besoins et objectifs.

Instructions de construction d'un système de brassage de bière : pour ceux qui veulent le prendre en main

Envie de construire votre propre système de brassage ? Pour de nombreux brasseurs amateurs, c'est la prochaine étape passionnante. Avec les instructions de montage appropriées, quelques connaissances techniques et les bons composants, vous pouvez créer un système sur mesure, parfaitement adapté à vos besoins.

Que vous souhaitiez travailler au gaz, à l'électricité ou à l'induction, les possibilités sont infinies. La qualité des composants est cruciale : chaudières en acier inoxydable, tuyaux résistants à la température et vannes de qualité alimentaire garantissent sécurité et hygiène. Des aspects tels que l'équilibrage de la pression et le contrôle de la température doivent également être pris en compte dès le départ.

De nombreux clients qui ont commencé avec un kit de brassage maison franchissent le pas et construisent leur propre système après quelques séances de brassage. Le principal avantage : vous décidez vous-même du volume, des fonctions et des commandes, que vous souhaitiez construire une mini-installation de brassage ou une installation de 50 litres.

Dans notre boutique dédiée aux brasseurs amateurs, vous trouverez non seulement des systèmes prêts à l'emploi, mais aussi des pièces détachées, des accessoires et, bien sûr, des conseils d'experts. Grâce à des instructions de montage claires et aux composants adaptés, votre projet de brassage sera une réussite totale.