Zapfhähne
Kompensatorzapfhähne sind ideal für den Einsatz, wenn mit höheren Drücken gezapft werden muss. Sie ermöglichen einen gleichmäßigen Fluss des Bieres und die Bildung von Schaum wird deutlich reduziert.
Herkömmliche Zapfhähne ohne Kompensator sind eine gute Wahl für den Einsatz bei geringen Zapfdrücken, die i.d.R. bei gekühlten Fässern vorliegen. Auch empfiehlt sich die Verwendung beim Zapfen von Wein.
Wenn Sie auf der Suche nach qualitativ hochwertigen Kompensatorzapfhähnen sind, sollten Sie sich den Onlineshop von TrautMeyer Schanktechnik ansehen. TrautMeyer Schanktechnik bietet eine große Auswahl an Kompensatorzapfhähnen in verschiedenen Ausführungen und Größen. Die Kompensatorzapfhähne sind aus hochwertigen Materialien gefertigt und bieten eine hohe Qualität sowie Langlebigkeit.
Kompensatorzapfhähne sind eine Art von Zapfhähnen, die in der Gastronomie und im Brauereiwesen verwendet werden. Sie sind so konzipiert, dass sie den Druck im Fass ausgleichen und ein gleichmäßiges Ausgießen des Bieres ermöglichen. Die Funktionsweise des Kompensatorzapfhahns besteht darin, die übermäßige Bildung von Schaum beim Bierzapfen zu verhindern. Dafür befindet sich im Zapfhahn ein enger Spalt. Wenn das Bier durch diesen hindurch geleitet wird, entspannt es sich, ohne dass es dabei Kohlensäure verliert.
Kompensatorzapfhähne haben mehrere Vorteile gegenüber anderen Zapfhähnen. Hier sind einige Gründe, warum Kompensatorzapfhähne besser sind als andere Arten von Zapfhähnen:
1. Schaumreduzierung: Kompensatorzapfhähne sind so konzipiert, dass sie die Bildung von Schaum beim Bierzapfen reduzieren. Durch den engen Spalt im Zapfhahn wird das Bier langsam und gleichmäßig ausgegeben, ohne dass es dabei zu viel Schaum bildet.
2. Gleichmäßiger Durchfluss: Kompensatorzapfhähne sorgen für einen gleichmäßigen Durchfluss des Bieres. Sie gleichen den Druck im Fass aus und ermöglichen so ein gleichmäßiges Ausgießen des Bieres.
3. Weniger Verschwendung: Durch die Schaumreduzierung und den gleichmäßigen Durchfluss wird weniger Bier verschwendet. Das spart Geld und sorgt für eine höhere Rentabilität.
4. Vielseitigkeit: Kompensatorzapfhähne können für verschiedene Arten von Bier verwendet werden, von Pils bis hin zu Weizenbier. Sie sind auch für den Einsatz mit anderen Getränken wie Limonade oder Wein geeignet.
Beim Kauf von Kompensatorzapfhähnen sollten Sie auf folgende Punkte achten:
1. Länge des Kompensatorzapfhahns: Ein längerer Kompensatorzapfhahn eignet sich besser als ein kürzerer, da das Bier über eine längere Strecke entspannen kann. Dadurch wird die Schaumbildung reduziert.
2. Bohrung: Achten Sie darauf, dass der Kompensatorzapfhahn eine Bohrung hat, damit beim täglichen Durchspülen des Zapfhahns die Reinigungsflüssigkeit oben wieder austreten kann.
3. Schaumstellung: Eine “Schaumstellung” ist praktisch, bei der man durch hineindrücken des Zapfhebels noch eine Schaumhaube aufsetzen kann.
4. Material: Idealerweise sollten alle mit Bier berührten Teile aus Edelstahl sein, da dies hygienischer ist.
Die Wartung von Kompensatorzapfhähnen ist relativ einfach. Hier sind einige Tipps zur Wartung von Kompensatorzapfhähnen:
1. Tägliche Reinigung: Reinigen Sie den Kompensatorzapfhahn täglich, um sicherzustellen, dass er sauber und hygienisch bleibt. Verwenden Sie dazu eine spezielle Reinigungslösung und spülen Sie den Zapfhahn gründlich mittels Reinigungsbalg aus.
2. Regelmäßige Wartung: Überprüfen Sie den Kompensatorzapfhahn regelmäßig auf Verschleiß und Schäden. Ersetzen Sie beschädigte Teile sofort, um eine optimale Leistung zu gewährleisten.
3. Professionelle Wartung: Lassen Sie den Kompensatorzapfhahn regelmäßig von einem professionellen Techniker warten. Dies stellt sicher, dass er in einwandfreiem Zustand bleibt und eine optimale Leistung erbringt.
TrautMeyer Schanktechnik bietet eine große Auswahl an Kompensatorzapfhähnen, die diesen Anforderungen entsprechen. Sie können sicher sein, dass Sie bei TrautMeyer Schanktechnik qualitativ hochwertige Kompensatorzapfhähne finden werden, die Ihren Anforderungen entsprechen.