Bouteille d'azote N2 de 2 kg – Qualité alimentaire à 100 % pour tirage
Adoptez la technologie professionnelle pour votre tireuse. Cette bouteille propriétaire de 2 kg est remplie d'azote pur de qualité alimentaire et constitue le choix idéal pour toutes les boissons qui doivent être servies à haute pression, mais avec peu de carbonatation. L'azote assure le célèbre résultat de tirage fin et une sensation en bouche particulièrement crémeuse.
Domaines d'application et avantages
L'azote ($N_2$) est le gaz propulseur préféré pour les boissons qui doivent conserver leur caractère naturel, sans être « gonflées » par trop de dioxyde de carbone.
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Boissons Nitro : Parfait pour le service tendance de Nitro Coffee ou de Nitro Tea.
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Vins et spiritueux : Idéal pour tirer du vin ou des cocktails en fûts (KeyKegs/Premix), car l'azote ne réagit pas avec le liquide et protège l'arôme.
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Spécialités Stout : En combinaison avec une valve de mélange appropriée, convient également pour la Guinness ou la Kilkenny.
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Longues conduites : L'azote permet une pression de tirage plus élevée pour surmonter les différences de hauteur, sans carbonater excessivement la boisson.
Points forts du produit :
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Pureté : Rempli d'azote de qualité alimentaire (E941).
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Bouteille propriétaire : Pas de frais de location mensuels – vous achetez la bouteille et pouvez la faire échanger ou recharger facilement si nécessaire.
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Sécurité et qualité : Inclut une poignée de transport/protection de valve stable (Cage) et l'approbation TÜV.
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Design compact : Grâce à sa taille pratique de 2 kg, elle s'intègre parfaitement dans les armoires basses ou les systèmes de tirage mobiles.
Informations importantes :
Pour la connexion, vous avez besoin d'un détendeur d'azote spécial. Veuillez noter que les détendeurs de CO2 standard ont un filetage différent et ne s'adaptent pas directement à cette bouteille.
La solution idéale pour la gastronomie, les bars à café et les brasseurs amateurs exigeants !
