Image
Image
Image
Image
Image
Image

Vådkølede tappeanlæg

Premiumproducent af førsteklasses løsninger til gastronomi og private hjem

I denne kategori finder du vådkølere og gennemstrømningskølere til køling af øl- og drikkeservering. De egner sig lige så godt til servering ved fester som til brug med højere kapacitetsbehov i løbende drift. Hos Trautmeyer kan du bestille passende komponenter som tappehoveder, trykregulatorer, tappegas, slanger og rengøringstilbehør direkte med.

Sådan fungerer en vådkøler i et tappeanlæg

I en vådkøler køles drikken ikke i fad, men på vej til tappestedet. I apparatet sørger vandbadet, isbænken og cirkulationen for jævn kulde under løbende drift. Derfor klassificeres vådkøleren ofte som en vandbaseret gennemstrømningskøler i serveringssammenhæng. Den praktiske fordel: Kølekapaciteten forbliver konstant, når der ved tappe over længere tid kræves pålidelig ydeevne. Flere baggrundsoplysninger finder du i indlægget Vådkøler: Grundlæggende principper og tips.

Edelstahl-Nasskühler für eine Zapfanlage unter einer Bar, mit angeschlossenen Leitungen und frisch gezapftem Bier in heller Gastro-Umgebung.

Vådkøler eller tørkøler - hvad passer bedst til dit tappeanlæg?

Kriterium Vådkøler Tørkøler
Funktionsprincip Vandfyldt kølesystem med isbank for jævn kulde. Tørkøling uden vandbad, ofte hurtigere klar til brug.
Opstartstid Kræver lidt tid, før den fulde kølekapacitet er opbygget. Ofte mere praktisk, hvis det spontant skal gå i gang.
Anvendelsesprofil Særligt velegnet til længere servering og vedvarende belastning. Fordelagtig ved mobil brug og kortere forberedelse.
Temperaturstabilitet Meget jævn under løbende drift. Afhængig af apparat, mængde og brugstid.
Udvalg Trautmeyer fører vådkølere og tørkølere i sortimentet. Hvilken variant der passer bedst, afhænger af din faktiske anvendelse.

Til det konkrete valg hjælper vores sammenligning: Tørkøler eller vådkøler? Sammenligningen.

Sådan finder du den passende vådkøler til din servering

Det afgørende er, hvordan og hvor længe du ønsker at tappe. Til lejlighedsvis brug ved fester kræves andre kapacitetsreserver end til længere servering i gastronomi, foreningsliv eller ved arrangementer. Hold derfor øje med serveringsmængden, driftstiden og antallet af tappesteder eller slanger i dit tappesystem. Hos Trautmeyer finder du til dette formålet Vådkøler AS-serien til professionel brug i forskellige kapacitetsområder. Hvis du hellere vil starte direkte med en komplet løsning, er brugsklare tappeanlæg et oplagt alternativ.

Hvad du har brug for til at tilslutte et tappeanlæg med vådkøler

  • Et passende tappehoved til det pågældende fadsystem.
  • Tappegas med en passende CO₂-trykregulator til en reguleret servering.
  • Øl- og gasslanger i passende udgave samt de rigtige samlinger.
  • Afhængigt af opbygningen yderligere tappekran, tappesøjle og en passende drypbakke.
  • Det er vigtigt, at alle dele passer teknisk sammen. Passende tilbehør til vådkølere kan du vælge direkte i shoppen sammen med vådkøleren.

Igangsætning, opstartstid og vedligeholdelse forklaret i praksis

Før den første brug fyldes vandbeholderen korrekt i henhold til producentens anvisninger. Derefter har vådkøleren brug for opstartstid, før vandbadet og isbænken når deres fulde virkning; den nøjagtige varighed afhænger af modellen og bør indregnes ved fester, arrangementer eller diskdrift. Ved stationær brug er vandkontrol og regelmæssig udskiftning af vand vigtige vedligeholdelsestrin. Før transport bør apparatet tømmes, og ølførende dele bør rengøres regelmæssigt med passende rengøringstilbehør samt ved behov tjekkes for passende reservedele til vådkølere.

Vælg nu den passende vådkøler og det tilhørende tilbehør

Sammenlign nu sortimentet efter anvendelsesområde, kapacitet og professionel udførelse. Vælg helst tappehoved, trykregulator, slanger og rengøringstilbehør direkte med, så dit tappeanlæg passer helt sammen. Hvis du i stedet for en enkeltstående enhed søger en løsning, der kan bruges med det samme, så se dig også på de brugsklare tappeanlæg som næste skridt og bestil den passende udgave direkte i shoppen.