Opbygning af Raffeiners drypbakker: Perfektion ved tappetinden
En professionel servering starter ikke først ved glasset, men der, hvor det står. Raffeiners drypbakker står for højeste forarbejdningskvalitet, lang levetid og et hygiejnisk design, der passer problemfrit ind i ethvert miljø inden for gastronomi. Uanset om det er til den klassiske bar, den mobile barvogn eller den eksklusive hotel-lounge – vi tilbyder den rette løsning til et rent arbejdsmiljø.
Hvorfor vælge en drypbakke fra Raffeiner?
Vores drypbakker er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet. De er ikke kun korrosionsbestandige, men også konstrueret til at modstå de hårde krav i hverdagens gastronomi. Takket være den præcise kantning og de finslibede overflader er de desuden særligt nemme at rengøre.
Oversigt over varianter
Hver bardisk er anderledes. Derfor får du vores opsamlingsbakker i forskellige konfigurationer, der er skræddersyet til dine arbejdsgange.
1. Med eller uden glasdusch (integration af Spülboy)
Valget af den rette overflade afgør hastigheden af din service:
Med glasdusch: Den effektive løsning til høj gennemstrømning. Skyl glassene direkte ved tappestedet før eller efter. Den integrerede trykventil sikrer en hurtig afkøling og rensning af glasset, hvilket optimerer skumdannelsen.
Uden glasdusch: Den klassiske, minimalistiske variant. Ideel, hvis glasserne renses separat, eller hvis fokus er på en generøs afsætningsflade til frisk tappede drikkevarer.
2. Med eller uden afløb
Afhængigt af installationssituationen tilbyder vi to afløbskoncepter:
Med afløb: Direkte tilsluttet afløbssystemet. Denne variant er perfekt til fast montering i bardisken. Du sparer tid, da manuel tømning af bakken bortfalder – maksimal hygiejne ved kontinuerlig drift.
Uden afløb (topmonteret bakke): Den fleksible løsning til mobil brug eller eftermontering. Drypbakken opsamler væsken sikkert og kan nemt tages ud og tømmes ved dagens slutning. Ideel til buffeter eller event-barer.
Konklusion: Renhed med system
Med en drypbakke fra Raffeiner investerer du i udseendet og effektiviteten af dit serveringsområde. Undgå stående vand og grimme kanter på disken, og sats i stedet på en ren, professionel præsentation af dine drikkevarer.
Leder du efter en specifik dimension eller en specialfremstilling? Jeg rådgiver dig gerne om, hvilken variant (med/uden dusch eller afløb), der er mest hensigtsmæssig til dit projekt.